MUJEZA

MJALT MALI

1.Mjalti i malit është 100% natyral dhe i pastër
Mjalti i malit është i ngjashëm me përbërjen e mjaltit të zakonshëm, përveçse përmban përqindje të lartë pluhuri, azoti, sheqerna komplekse dhe sheqerna me aciditet të lartë.

Dallohet gjithashtu me përqindje të lartë kripërave minerale, veçanërisht kaliumit, aminoacideve, proteinave, acideve dhe përqindjeve të larta të PH.
Në përgjithësi, mjalti i malit i përmban nivele të larta si antioksidues në krahasim me mjaltin e luleve. Mund të jetë sepse përmban polifenolikë e cila luan rol të rëndësishëm si antioksidues

Mjalti i malit përmban një nivel të lartë të aktivitetit të glukozës oksiduese që e pasuron atë si antioksidant të lartë dhe role të tjera domethënëse siç quhet mjalti antibakterial (Manuka).

Mjalti i malit nuk është i bërë me lule pasi është pa polen, është i përshtatshëm këtu për ata persona që preken nga alergjite ndaj polenit. Është gjithashtu i përshtatshëm për pacientët me astmë, dhe për ata pacientë që vuajnë nga anemia.